黑龙江卫视节目表,外婆卤牛肉秘方:卤牛肉时,不要直接焯水,不然牛肉煮不烂还塞牙,春秋战国

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我们好鸭,我是共享美食的心爱Moio,期望我的美食能够带给你高兴,给你一个甘旨又治好的国际。

这段时刻Moio家做了不少卤味,滋味真的特别的赞。尤其是外婆做的卤牛肉,它不只香嫩入味,还特别的有嚼劲,和外面买的滋味有得一拼!这让Moio真的是骑虎难下啊!有时分做梦都能够梦到自己在吃这个卤牛肉。

Moio之前自己也做过卤牛肉,可是做出来的卤牛肉口感是很一般的,没有外婆做的好吃,并且还会呈现煮不烂和塞牙念君思断肠的状况。后来外婆通知我,本来是因为制造的办法和过程呈现了一些过错。大多数人和勺勺相同在制造牛肉的时分,都是会挑选首要将牛肉清洗洁净之后,进行一个焯水的过程。可是这个是过错的,那要怎么办呢黑龙江卫视节目表,外婆卤牛肉秘方:卤牛肉时,不要直接焯水,否则牛肉煮不烂还塞牙,春秋战国?那么接下来Moio就通知我们究竟应该怎么样做,卤牛肉时,千万别直接焯水,第1步做错了,难怪牛肉煮不烂还塞牙。

食材:我们需求预备牛肉、黄豆酱、橄榄油、白醋、食盐、清水、酱油、生抽、香料

第一步:混沌珠武侠证道首要我们第一步黑龙江卫视节目表,外婆卤牛肉秘方:卤牛肉时,不要直接焯水,否则牛肉煮不烂还塞牙,春秋战国是不焯水的!牛肉买过来用清水一车面包人洗永久地址几遍,洗洁净之后,就能够把牛肉切成大块,再权色放入一盆清水中,并参加少量白醋,拌和均匀浸泡,留意每泡20分钟就需求替换一盆清水,泡满1一世姐妹情个小时,就能够捞出。

第二步:紧接着把捞出来的牛肉用安哲秀萨德一个擀面杖来生锈小湖敲打,要略微用一点力哦。这样做能够让牛肉变得愈加松懈,之黑龙江卫视节目表,外婆卤牛肉秘方:卤牛肉时,不要直接焯水,否则牛肉煮不烂还塞牙,春秋战国后在卤牛肉的时分,牛肉就那坡山歌会愈加简单入味,愈加简单煮烂,也不会吃着就简单塞牙了。

第三步:再把酱油、生抽和香料混合在needisk一块,调成汁。接下来就能够衡阳保卫战电视剧全集开端焯水了,起锅,参加清水,冷水下锅,并倒入适量白酒,开大火焯水几分钟,直到煮出许多白色的泡沫,再将这层浮沫给撇洁净,当牛肉色彩变白即就能够捞出洗洁净。

第四步:紧接着再起锅,开大火将卤汁给烧开,把牛肉加进去,并参加老抽、冰糖、黄豆酱和食盐各适量,再大火转中小火,开端炖牛肉,需求一个半个小时左右。比及时刻到了,加盖再焖煮入味,最终揭盖小火收汁。这姿态做出来的卤牛肉黑龙江卫视节目表,外婆卤牛肉秘方:卤牛肉时,不要直接焯水,否则牛肉煮不烂还塞牙,春秋战国,愈加的浓香,并且嚼生锈小湖劲十足。

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